Introducere
Un hot dog picant poate fi o variantă delicioasă și energică a clasicului hot dog american. Iată cum îl poți prepara pentru a adăuga un plus de aromă și iuțeală:
Ingrediente
Cârnați picanti: Poți alege cârnați cu condimente integrate, cum ar fi cei cu chili sau jalapenos.
Chifle pentru hot dog: Preferabil proaspete și puțin crocante la exterior.
Sos de chili: Fie că este preparat în casă sau cumpărat, asigură-te că are un nivel de picăntate pe placul tău.
Sos de brânză Cheddar topit: Pentru o textură cremoasă și un gust bogat.
Ceapă roșie tocată: Pentru un contrast crocant și ușor picant.
Ardei jalapeno feliați: Adaugă o notă suplimentară de iuțeală.
Coriandru proaspăt tocat: Pentru o notă de prospețime și o aromă ușor citrică.
Sos ranch sau un alt sos cremos: Pentru a balansa picăntatea și adăuga cremozitate.
Instrucțiuni
Prepararea cârnaților: Încinge un grill sau o tigaie la temperatură medie. Coace cârnații până devin aurii și bine făcuți în interior, întorcându-i ocazional pentru a se găti uniform.
Pregătirea chiflelor: Taie chiflele pe lung, fără a le desprinde complet. Poți să le prăjești ușor pe interior pentru a adăuga textură și aromă.
Asamblarea hot dog-ului: Pune cârnatul în chiflă, adaugă deasupra o generoasă cantitate de sos de chili, urmat de sosul de brânză Cheddar topit.
Adăugarea toppingurilor: Presară ceapa roșie tocată, ardeii jalapeno și coriandrul proaspăt. Adaugă la final un strop de sos ranch pentru cremozitate.
Servirea: Servește hot dog-ul picant imediat, ideal alături de o porție de cartofi prăjiți și o băutură răcoritoare.
Această rețetă este perfectă pentru iubitorii de mâncare picantă!
