Introducere
Fibrele alimentare joacă un rol esențial în menținerea sănătății sistemului digestiv și au o mulțime de beneficii pentru întregul organism. Acestea sunt carbohidrați pe care corpul nostru nu îi poate digera complet, dar care contribuie semnificativ la digestie și la sănătatea generală.
Rolul fibrelor în digestie
Îmbunătățesc tranzitul intestinal: Fibrele insolubile (cum ar fi cele din cereale integrale și legume) adaugă volum scaunului, facilitând tranzitul intestinal și prevenind constipația.
Ajută la menținerea sănătății microbiotei intestinale: Fibrele solubile (găsite în ovăz, mere, citrice, morcovi) se transformă în gel în intestin și sunt fermentate de bacteriile benefice din intestin, promovând un echilibru sănătos al microbiotei.
Controlează nivelul glicemiei: Fibrele încetinesc absorbția zaharurilor, ajutând la menținerea unui nivel constant al glicemiei și prevenind fluctuațiile rapide ale zahărului din sânge.
Promovează sațietatea: Consumul de fibre oferă senzația de sațietate, ceea ce poate contribui la controlul greutății și la reducerea consumului excesiv de calorii.
Cât de multe fibre ar trebui să consumi zilnic?
Pentru femei: aproximativ 21-25 g pe zi.
Pentru bărbați: aproximativ 30-38 g pe zi.
Sfaturi pentru a crește aportul de fibre
Include mai multe fructe și legume în dieta zilnică
Alege cereale integrale în locul celor rafinate.
Adaugă semințe și nuci în gustări sau în salate.
Începe cu o cantitate moderată dacă nu ești obișnuit să consumi multe fibre și crește treptat pentru a evita disconfortul gastric.
Fibrele sunt esențiale pentru digestie și bunăstare, iar o dietă echilibrată bogată în fibre poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate!
