Alimente de baza

Introducere

Pentru a pregăti mese rapide și sănătoase, iată câteva alimente de bază pe care ar fi bine să le ai mereu în cămară și frigider:

În cămară:

Leguminoase: năut, fasole, linte (conservate sau uscate)

Cereale: orez integral, quinoa, bulgur, paste integrale

Conserve de roșii: pentru sosuri rapide

Conserve de pește: ton, sardine, somon

Nuci și semințe: migdale, nuci, semințe de chia, semințe de floarea-soarelui

Uleiuri sănătoase: ulei de măsline extravirgin, ulei de cocos

Condimente: sare, piper, turmeric, oregano, cimbru, boia

Paste din cereale integrale

În frigider:

Legume proaspete: spanac, ardei, morcovi, broccoli

Ouă: pentru proteine rapide

Carne slabă: pui, curcan sau pește

Produse lactate: iaurt grecesc, brânză slabă

Fructe proaspete: mere, fructe de pădure, banane

Tofu: pentru o sursă de proteine vegetale

Cu aceste ingrediente de bază, poți pregăti rapid supe, salate, stir-fry, sau chiar paste sănătoase.